ثبت ملی ۲۰ غذای سنتی آذربایجان غربی

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،رضا حیدری، معاون گردشگری اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی آذربایجان غربی اظهار کرد: سومین جشنواره بین‌المللی غذا‌های سنتی و محلی با حضور شرکت‌کنندگانی از استان‌های آذربایجان شرقی، لرستان، تهران، قم، مرکزی، خوزستان، کرمانشاه، اردبیل و ... و دو کشور ترکیه و جمهوری آذربایجان برگزار شد و در حاشیه آن نیز کارگاه آموزشی و مسابقه غذا هم اجرا شد.

 

او اضافه کرد: در تلاش هستیم غذا‌های سنتی را در فهرست ملی ثبت کنیم و تاکنون ۲۰ غذای سنتی استان به ثبت رسیده و برای ثبت غذا‌های سنتی و بومی که توسط مردم معرفی می‌شود نیز آمادگی داریم.