امنیت غذایی و خودکفایی ضرورت بخش کشاورزی است

استاندار آذربایجان شرقی با اظهار اینکه مدیریت منابع خاک و آب، کنترل آفات و بیماری‌ها، شاخص‌های اقتصادی، چون صرفه جویی در هزینه ها، درآمدزایی پایدار، مدیریت بازار فروش و سهم دولت در بازار فروش محصولات کشاورزی باید مشخص شود گفت: بار‌ها در استان شاهد آسیب دیدن قشر کشاورز در نتیجه سیاست‌های بی ثبات و غیرقابل پیش بینی بوده‌ایم که باعث شده کشاورزان یکسال محصولات خود را دور بیندازند و سال دیگر به رغم افزایش قیمت محصول اما اقدام به تولید نکنند.

 

سرمست گفت: کشاورز قدرت بازاریابی و فروش ندارد و سیاست‌های وارداتی و صادراتی بر این قشر زحمتکش آسیب وارد می‌کند.

 

وی بر لزوم بازتعریف شاخص‌های زیست محیطی چون رعایت اصول کشاورزی پایدار، مدیریت پسماندکشاورزی و حفاطت از منابع طبیعی و شاخص‌های اجتماعی و آموزشی کشاورزان تاکید کرد و افزود: ریشه و بنیاد توسعه کشور ما در بخش کشاورزی است ولی این موضوع را فراموش کرده‌ایم و حاصل دسترنج کشاورزان را کسانی استفاده می‌کنند و سود می‌برند که سهمی در تولید ندارند.

 

وی با اشاره به فاصله ارزش گذاری بین تولیدکننده و مصرف کننده بخش کشاورزی اظهار کرد: بخش کشاورزی نیازمند روش‌های خلاقانه و جدید از کاشت تا برداشت فناوری‌های جدید سازگار با اقلیم و توسعه کشاورزی هوشمند با ایجاد الگو‌های جدید است.

 

استاندار آذربایجان شرقی ادامه داد: باید بسنجیم که کدام محصولات برای اقلیم و منابع آبی ما مناسب بوده و می‌توانند بازدهی بخش کشاورزی را بالا ببرند.

 

وی با تاکید بر اهمیت کاهش ضایعات در فرایند تولید، یکنواختی در محصولات، رعایت استاندارد‌های صادراتی و تولید محصولات با عمر انبارداری بالا گفت: نیاز داریم مرز‌های کشور را برای صادرات و واردات، گسترش تجارت و همگرایی جهانی باز کنیم و صرف فکر کردن به خودبسندگی و خودکفایی متناسب با نیاز‌ها و اقتضای اقتصاد جهانی امروز نیست چرا که دنیای امروز درحال تغییر ذائقه انسان‌ها بوده و ممکن است تقاضای مردم از یک کالا و محصول رفته رفته تغییر کند.

 

وی با اشاره به اهمیت بازتعریف شاخص‌های انسانی و اخلاقی، شاخص‌های منطقه‌ای و اقلیمی و شاخص‌های علمی و پژوهشی تاکید کرد: باید از طرح‌های کاربردی و اجرایی و مشارکت با مراکز تحقیقاتی بین المللی در ارتباط با آینده نگری حمایت کنیم.

 

سرمست ادامه داد: با توجه به شرایط خاص دریاچه ارومیه به عنوان یک تهدید زیست محیطی لازم است تا الگو‌هایی طراحی شود که این امر نیز برعهده سیاستگذاری بخش کشاورزی است.