برداشت بادمجان در شهرستان جهرم

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، حسن زمانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان جهرم گفت: برداشت بادمجان از ۲۲ هکتار مزارع شهرستان جهرم آغاز شده است.
وی افزود: متوسط برداشت بادمجان در مزارع جهرم ۸۰ تن در هکتار است و پیش بینی شده است در حدود هزار و ۸۰۰ تن از این محصول در شهرستان برداشت و روانه بازار استان و کشور شود.
زمانی ادامه داد: محصول بادمجان شهرستان جهرم به دلیل شیرین بودن و کیفیت بسیار بالای آن یکی از مرغوب‌ترین محصولات صیفی تولید شده درکشوراست.
بادمجان به علت دارا بودن آهن دررفع کم خونی بسیار موثر است و خوردن آن گرفتگی رگ‌ها را باز می‌کند و شخص را از خطرسکته قلبی محفوظ می‌دارد، همچنین بادمجان پادزهرخوبی برای مسمومیت‌های ناشی از خوردن قارچ سمی است و پوست آن خاصیت ضد سرطان دارد.

شهرستان جهرم در فاصله ۱۹۳ کیلومتری جنوب شرقی شیراز قرار دارد.